很多爱吃熟鱼的小伙伴很苦恼，每次煮出来的熟鱼要不腥味太重，要不就是没有味道。那么接下来我们就来分享一下怎样制作熟鱼。
食材
1
熟鱼 一条
2
葱、姜、蒜 适量
3
辣椒粉 适量
4
酱油 少许
5
食用油 适量
方法/步骤
1
把买来的熟鱼清洗干净。
2
将熟鱼中间的鱼骨头取出来，把熟鱼切成一片一片的。
3
准备辅料，把蒜和姜切成片，再把葱切成沫。蒜可以增加香味，姜可以去除腥味。
4
把蒜和姜片放到熟鱼里面去，可以加入适量的辣椒粉。如果可以吃辣可以多加。
6
然后就可以上锅蒸，本来就是熟鱼，所以蒸的时间不要过长。
7
大约蒸25分钟就可以出锅了。
注意事项
1
记得放姜片，不然蒸出来的熟鱼会有腥味
2
一定加酱油，不然味道会很清淡。
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