现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己下厨去做一些美食,那么花生酥怎么做,一起来看看吧。
食材
1
中筋面粉 150g
2
黄油 110g
3
蛋液 20g
4
泡打粉 2g
5
花生 适量
6
小苏打 1g
7
糖 70g
方法/步骤
1
加入中筋面粉、泡打粉、小苏打。
2
加入糖、黄油、蛋液揉成面团。
3
将面团包好冷藏半小时。
4
将花生剁成花生碎。
5
取出面团,揉成圆柱将其切成剂子。
6
将其沾满花生碎。
8
成品如下。
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中筋面粉 150g
黄油 110g
蛋液 20g
泡打粉 2g
花生 适量
小苏打 1g
糖 70g
加入中筋面粉、泡打粉、小苏打。
加入糖、黄油、蛋液揉成面团。
将面团包好冷藏半小时。
将花生剁成花生碎。
取出面团,揉成圆柱将其切成剂子。
将其沾满花生碎。
成品如下。