无
食材
1
猪肚 500克
2
香菇 25克
3
冬笋 15克
4
葱段 12.5克
5
姜片 12.5克
6
八角 1个
7
精盐 1大勺
8
味精 1大勺
9
面粉 3大匙
10
绍酒 1大匙
11
酱油 1大匙
12
米醋 2大匙
13
水淀粉 2大匙
14
熟猪油 2大匙
方法/步骤
2
烹入绍酒，放入猪肚片 香菇和冬笋片翻炒均匀。
3
加入酱油和少许清水，转小火烧至入味，
4
用水淀粉勾芡，调入味精炒匀，即可出锅装盘
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