让我们一起来看看吧
方法/步骤
1
白糖和水必须按1:2的比例混合,否则熬制的糖稀容易凝固
2
火候把控要注意,一开始用大火烧水,待水开之后改为小火慢慢熬制。注意熬制的期间要不停地搅拌,否则容易粘底和凝固
3
待水分即将烧干以及糖稀呈现淡黄色时,将火熄灭后还需继续搅拌,不然容易凝固
4
将火熄灭后还需继续搅拌,不然容易凝固
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白糖和水必须按1:2的比例混合,否则熬制的糖稀容易凝固
火候把控要注意,一开始用大火烧水,待水开之后改为小火慢慢熬制。注意熬制的期间要不停地搅拌,否则容易粘底和凝固
待水分即将烧干以及糖稀呈现淡黄色时,将火熄灭后还需继续搅拌,不然容易凝固
将火熄灭后还需继续搅拌,不然容易凝固