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干煸藕条怎么做?

藕是很多朋友选择麻辣香锅时的必点食物,因为它配合花椒、红尖椒一起来炒,大大提升了口感。这道干煽藕条是一道快手小菜,非常适合工作忙碌的朋友迅速做来吃。
食材
1

藕 一节

2

花椒 2克

3

红尖椒 4个

4

小葱 一颗

5

姜 20克

6

盐 10克

方法/步骤
1

藕洗净去皮切条。

2

红尖椒切丁,小葱切末,姜去皮切丝。

3

热油锅,爆香花椒,姜丝,将爆香后的姜丝和花椒捞出一半。

4

将藕条下锅煽炒至金黄色。

5

加红椒丁,盐翻炒均匀,出锅。

6

将葱花撒上即可。

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