小麦食堂,今天给大家带来的是简单好做的速拍黄瓜。马上夏天了。这道菜有开胃。又清凉。最关键的是 还能下酒
食材
1
黄瓜 两根
2
大蒜 6瓣
3
香菜 少许
4
盐 少许
5
糖 少许
6
鸡精 少许
7
味精 少许
8
醋 少许
方法/步骤
1
黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段
2
香菜切小段,蒜切末
3
干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。
4
将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟
5
将黄瓜连同调味汁一起装盘,即可上桌
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