小编从小就特别爱吃蒜苔炒肉，其实做法很简单。下面就来详细的介绍一下它的简单做法，
食材
1
蒜苔 300g
2
猪肉 100g
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
生抽 少许
6
耗油 少许
方法/步骤
1
将所需食材准备齐全，蒜苔洗净，切成长约3-4厘米的长条形小块；猪油切成肉丝备用。
2
将切好的猪肉放入小碗中，加入适量生抽少量淀粉，搅拌均匀后腌制大约1，2分钟左右。
3
锅中热油
4
先将之前腌制的猪肉倒入锅中，翻炒半分钟
5
将蒜苔倒入锅中，翻炒到蒜苔变软，加入少许耗油翻炒
6
加入适量的食盐翻炒均匀后，即可出锅。
注意事项
耗油，鸡精可依据个人口味添加