麻叶子，是儿时钟爱的美味。形如叶片，色泽金黄，纤巧可爱。咬一口，芝麻香混合着面香油香，酥酥脆脆，甜甜蜜蜜，舌尖是满满的快乐，心里是满满的幸福。
食材
1
小麦面粉 100克
2
鸡蛋 1个
3
芝麻 适量
4
白糖 25克
方法/步骤
1
面粉加鸡蛋和白糖;
2
用筷子搅成絮状，加入黑芝麻拌匀;
3
揉成光滑的面团后静止15分钟;
4
面团在案板上擀成薄片，切掉边角;
5
面片切成如下图的均匀长方形;
6
取等分后的一片面片对折，再用剪刀如下图3剪两次后打开;
7
打开后的面片一头按住不动，另一头从中间孔穿过打开，平整即可
8
所有面片整形后下油锅炸至金黄色，放凉，美味无敌的麻叶子即可享用啦!