下面介绍超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗蚂蚁庄园最新 超市里的排酸肉和普通鲜肉有没有区别
工具/原料
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方法/步骤
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超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗答案:有,做了特殊处理
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解析:经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善,因为肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,同时改变了肉的分子结构,肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。
注意事项
个人经验,仅供参考.
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超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗答案:有,做了特殊处理
解析:经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善,因为肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,同时改变了肉的分子结构,肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。
个人经验,仅供参考.