把我两天吃的花样水果餐送上,希望各位身体棒棒吃嘛嘛香!
工具/原料
1
1/2只哈密瓜
2
100克 煮好西米
3
30克 牛奶
4
若干 蜜豆
5
1匙 蜂蜜
步骤/方法
1
西米与牛奶混合。
2
用挖球器把哈密瓜果肉挖出,哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅。
3
把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内。
4
在上面倒上西米牛奶,再铺些蜜豆,淋上蜂蜜即可。
注意事项
1
哈密瓜要现吃,不可泡在牛奶里太久,否则会变苦。
2
煮西米的秘诀:西米时切记不可冷水入锅,先煮滚一锅水,再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后,记得用纯净水浸泡,这样煮好的西米才不会粘连。
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