解冻的银鲳鱼,开膛去腮,洗净,两面打花刀。将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。加入淀粉,将银鲳鱼放入其中。蘸料均匀。放入冰箱冷藏一夜第二天取出后,葱切段,姜切片。塞入鱼肚子里。烤篮内垫上锡纸,周围围起来做成小盒子状顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟中间翻动2次,刷油。成品请食用
食材
1
鲳鱼 两条
2
新奥尔良烤翅料 36克
3
淀粉 3克
4
油 适量
5
葱 一段
6
姜 一块
步骤
1
解冻的银鲳鱼,开膛去腮,洗净,两面打花刀。
2
将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。
3
加入淀粉,将银鲳鱼放入其中。
4
蘸料均匀。
5
放入冰箱冷藏一夜
6
第二天取出后,葱切段,姜切片。
7
塞入鱼肚子里。
8
烤篮内垫上锡纸,周围围起来做成小盒子状
9
顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟
10
中间翻动2次,刷油。
11
成品
12
请食用
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