香烤平鱼怎么做好吃?
工具/原料
平鱼 3条 葱段 15克 姜片
方法/步骤
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准备食材
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平鱼去内脏清洗干净,把鱼身切花刀~
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要两面切哦
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大蒜切末
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平鱼放入盆中,加入葱姜蒜
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加入料酒
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放入耗油和生抽
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加入食盐
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抹匀后腌制4-6小时左右~
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鱼入味后,放入铺上锡纸的烤盘中,刷上一层食用油,并用锡纸将鱼尾盖上~
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烤箱上下200°提前预热,将鱼放入,设置20分钟进行烤制~
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烤好后,将鱼取出,撒上孜然粉和辣椒粉,和葱花末,即可食用~
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味道很赞哦,赶紧行动吧~