好久没吃烤鸡腿了,今天买到了小的鸡腿准备烤一盘
食材
1
鸡腿 300克
2
生抽 6克
3
盐 2克
4
料酒 5克
5
腌肉料 5克
步骤/方法
1
鸡腿根清洗干净,然后用牙签戳几个小洞
2
然后加入生抽
3
加入料酒
4
蒸鱼豆豉 (个人比较喜欢这个)
5
加入烤肉粉
6
加入盐及鸡精
7
抓匀(抓匀的时候多揉捏一会)
8
然后装袋子里放一个晚上(中间可以来回揉捏)
9
第二天从冰箱拿出来
10
然后放烤盘上
11
200度 25分钟
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这是烤过一遍来出来
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然后翻面在刷上腌鸡腿的料
14
在上烤箱烤20分钟
15
烤好的
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