奶茶、巧克力都是现如今的年轻人喜爱的东西,那么将奶茶和巧克力结合起来又会是怎么样子?现在小编就教你怎么制造奶茶巧克力冻,制作出最适合在酷热的夏日饮用。
方法/步骤
1
在锅内放入牛奶,煮开后掺加茶叶,泡开了滤去茶叶,再将茶汁加热至80度。
2
参加泡软的吉利丁片拌匀。
3
参加细砂糖拌匀至消融。
4
苦甜巧克力融水加热至化,取三分之一的茶汁与巧克力酱混合,静置2分钟后拌匀,再将余下的茶汁分两次倒入拌匀即成。
5
将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。
在锅内放入牛奶,煮开后掺加茶叶,泡开了滤去茶叶,再将茶汁加热至80度。
参加泡软的吉利丁片拌匀。
参加细砂糖拌匀至消融。
苦甜巧克力融水加热至化,取三分之一的茶汁与巧克力酱混合,静置2分钟后拌匀,再将余下的茶汁分两次倒入拌匀即成。
将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。