非常好吃！！！
食材
1
带肉筒骨 500克
2
大葱段 10克
3
姜片 3克
4
小米椒 6克
5
生抽 5克
6
老抽 3克
7
花椒 5克
8
料酒 3克
方法/步骤
1
筒骨洗净后加入料酒和少部分葱段姜片腌制15分钟。
2
腌制好的筒骨，冷水入锅，煮开后撇去浮沫，并捞出筒骨备用。
3
炒锅中放入适量油，油热后加入葱姜、小米椒以及花椒八角桂皮香叶等食材炒香。
4
加入焯好沥干水的筒骨略微翻炒，再倒入刚才过滤好的筒骨汤。
5
加入生抽老抽以及冰糖和适量盐，中火炖煮60分钟左右到汤汁浓郁肉质软烂。
6
转大火收浓汤汁即可出锅啦，撒上葱花就可以开动咯。
注意事项
少放点辣椒哦！！！
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