工具/原料
1
高粉 250克
2
鸡蛋 25克
3
卡布奇诺 5克
4
淮盐花生末 适量
5
酵母 3克
6
白糖 35克
7
可可奶 135克
8
黄油 20克
9
盐 3克
方法/步骤
1
准备材料。
3
再揉至完全阶段。
4
盖盖放在温暖处发酵至2倍大。
5
然后排气分割成4份,松弛20分钟。
6
取个面团擀长。
7
折三折后,反面转90度。
8
再擀长卷起来。
9
然后再松弛15分钟。
10
再用同样的方法 擀 折 擀 撕上花生末。
11
再从一头卷起来。
12
放在吐司盒中最后发酵40分钟。(表面我刷了一下蛋液 颜色更艳些)
13
进预热过的烤箱175度20分钟。
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