好吃的菠萝蛋挞~~啦啦啦
食材
1
淡奶油 140克
2
菠萝小块 半碗
3
牛奶 110克
4
蛋挞皮 9个
5
白糖 30克
6
低粉 10克
7
蛋黄 2个
方法/步骤
1
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
2
把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
3
将蛋挞皮放烤盘里，将菠萝块放里面，一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。
5
烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）