捞汁海鲜
食材
1
扇贝 10个
2
盐 10克
3
耗油 5克
方法/步骤
1
首先去采购海鲜,如扇贝,然后用刷子清洗,要好好清洗哈,最好戴手套
2
放清水,然后放葱蒜姜、盐,将水煮开,然后将洗好的扇贝放入煮,大概4-5分钟左右,扇贝张开
3
调酱:首先将耗油倒入,然后倒入藤椒油、接着放生抽、泼辣子、载倒入少量白开水,用勺子搅拌。
4
将扇贝去壳,将肉放入凉白开洗一下,然后撸干。
5
最后一步将洗好的扇贝与调酱搭配。
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扇贝 10个
盐 10克
耗油 5克
首先去采购海鲜,如扇贝,然后用刷子清洗,要好好清洗哈,最好戴手套
放清水,然后放葱蒜姜、盐,将水煮开,然后将洗好的扇贝放入煮,大概4-5分钟左右,扇贝张开
调酱:首先将耗油倒入,然后倒入藤椒油、接着放生抽、泼辣子、载倒入少量白开水,用勺子搅拌。
将扇贝去壳,将肉放入凉白开洗一下,然后撸干。
最后一步将洗好的扇贝与调酱搭配。