简单的方法教您巧发木耳
食材
1
木耳 适量
2
水 适量
方法/步骤
2
用冷水发，时间长，水逐渐浸透到木耳中去，不仅可使木耳恢复到生长期的半透明状，而且可以发出4公斤左右的水木耳，吃起来鲜嫩脆爽。
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但用热水发起来的木耳软绵发粘，不可口，所以尽量能够用冷水，那样的效果更好。
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木耳 适量
水 适量
用冷水发，时间长，水逐渐浸透到木耳中去，不仅可使木耳恢复到生长期的半透明状，而且可以发出4公斤左右的水木耳，吃起来鲜嫩脆爽。
但用热水发起来的木耳软绵发粘，不可口，所以尽量能够用冷水，那样的效果更好。