食材
1
皮皮虾 2斤
2
盐 1勺
3
姜(蘸料) 4片
4
料酒 2勺
5
葱 半根
6
椒盐(蘸料) 10克
7
白糖 1勺
8
白胡椒粉(蘸料) 1勺
9
味极鲜(蘸料) 2勺
方法/步骤
1
虾仁洗净,加入盐、糖和料酒
2
葱切段,放入盆里
3
腌制大概10分钟
4
放进蒸盘里。
5
煮沸后蒸5分钟左右,变色
6
可以直接吃,也可以直接粘椒盐吃
7
也可以做蘸料汁沾着吃:味极鲜+胡椒粉+白糖+姜末
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