教你用最简单的配料制作出美味的排骨饭来～
食材
1
米 250克
2
排骨 一节左右
3
鱿鱼干 半只或一小只
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
7
姜片 两三片
方法/步骤
1
把材料都准备好并洗干净处理好。 首先把买来的排骨切成小块小块，（当然量的多少来源于你们是几个人吃的，我是准备两个人吃的量，一节排骨）。
2
煮些水，同样的往里面放两三片姜，等水开时，把切好的排骨倒进水里面，再煮几分钟（那时的水就比较浑浊了），然后把排骨捞起来，把水和姜片倒了，用清水再把排骨的洗干净。。
3
把鱿鱼干洗下，然后剪一条一条的。。
4
在锅底放些油（少量的）开中火，把鱿鱼干放进去炒下，再将排骨放进去炒，不要烧焦了火可以小些。然后放进些水。最后放盐（放咸一点，但也不能太咸，就稍微咸一些）、酱油（勺子一勺左右）、这样都放好后再炒一会（没水记得加点哦，盐再自己调）。没水可以加点 记住油和酱油都不能太多，不然很容易腻的。。。
5
把米洗好放在锅里，把排骨和汁也倒进里面，然后再放水（水差不多和平时煮的差不多）最后调时间，你平时煮饭的时间用多少现在就多少。。。（排骨汁可不能多，如果汁多了，煮饭的水就少放些……） 等时间到了就可以了，不用在保温着。等没气了，再打开，搅拌下就可以吃了
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