超级好吃啊
食材
1
面粉 200克
2
水 100克
3
豆瓣酱 50克
4
甜面酱 55克
5
西红柿酱 20克
6
腐乳汁 24克
7
洋葱 6克
8
生姜 白糖 五香粉 食用油 15克
方法/步骤
1
面粉加入适量的温水，慢慢加入，边倒边用筷子搅拌，至没有干面粉，和成光滑面团
2
葱姜蒜，洋葱切小，加入除白糖，麻酱，五香粉以外的所有酱料食材打碎
3
开火，锅中加入油（2倍炒菜的油），烧热后一半油倒准备好的馅料碗中，剩下的一半油炒酱料
4
锅中倒入打碎的酱料翻炒均匀，清洗打碎机碗的水倒入锅中搅拌均匀，加入白糖，麻酱，五香粉搅拌均匀，尽量多熬一会儿收汁，把炒好的酱料盛出备用
5
面团分成3个小剂子，取出一个小剂子擀成饼，放入1/3大饼馅料涂抹均匀卷成长剂子，从一头卷起，剩个尾巴压剂子下面，压扁擀成饼，剩下的2个剂子同样的方法擀成饼，电饼铛通电热锅后放入第一个大饼
6
起鼓后反面，此时抹上炸好的酱料，撒上香葱和芝麻（我家香葱和芝麻都没有了就没放）再烙大概2分钟即可出锅了
注意事项
是不是很简单