海葡萄是一种海生藻类，原生地是世界长寿之乡‘冲绳’，因为含有诸多稀有的不饱和脂肪酸，有净化血液、防止三高的功效，所以被当地人称为‘长寿藻’。今天就跟大家分享：如何将这种生食的藻类制作成桌上的美味。
食材
1
新鲜海葡萄 100g
2
苦菊 50g
3
牛油果 半只
4
菠萝 50g
5
丘比芝麻沙拉汁 30g
方法/步骤
1
我们从超市了买回的生鲜海葡萄因为在密封包装盒里还是活体，所以我们为了不加快海葡萄接触空气后的氧化，所以我们最后一个步骤再进行对海葡萄的冲洗。
2
首先，我们把其它主材清洗干净并且晾干表面水分。把苦菊切成约3-4公分段、牛油果和菠萝切成5毫米小丁备用。
4
将海葡萄打开倒入盛有纯净水的容器中涮洗，时间控制在1分钟之内。这样即可以有效洗掉海葡萄表面的海水，又不会破坏海葡萄。清洗好后捞出沥水，备用。
5
将沙拉汁均匀的淋在盘中的其它主材上，最后将海葡萄置于盘顶。这样一份好看有好吃的海葡萄沙拉就制作好了。制作方法非常简单而且也非常健康。根据个人口味您也可以加入虾仁、蟹肉立刻就变成了海葡萄海鲜沙拉。酱汁也可以根据您的口味更换。总之创意来源于生活，小编祝您天天有一个好心情。
注意事项
海葡萄是一种富有活性的藻类，一定要注意不要将海葡萄暴露于空气中，切记不要放冰箱，酱汁不要直接淋在海葡萄上。
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