瓜果蔬菜都应该在相对应的季节吃最新鲜的，入冬了，莴笋以后就吃不着新鲜的了，今天就来吃这最后一餐新鲜好吃的——椒麻笋片吧
食材
1
笋片 适量
2
蒜 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
方法/步骤
1
莴笋一块，洗净去外皮，
2
切成薄片，中间划一刀，
3
淖水10秒，放冰水备用，
4
将笋片从中间穿过，摆个造型
5
摆满一盘好看吧！
6
放上蒜碎、小米辣，淋上料汁，
7
小锅热油，七成热撒一把麻椒，
8
淋在笋片上即可。
注意事项
料汁:盐+糖+醋+芝麻油+花椒油
下一篇：如何在家制作美味的青椒笋片？