微辣，咸鲜适口，蒜苗香味儿浓郁。
食材
1
蒜苗 适量
2
木耳 适量
3
火腿肠 2根
4
花生油 适量
5
姜 适量
6
麻椒 适量
7
小米椒 适量
8
盐 适量
9
生抽 适量
10
葱 适量
方法/步骤
1
蒜苗择洗净，切斜段。
2
木耳泡发。
3
火腿肠切斜片。
4
姜葱小米椒。
5
锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，麻椒炒出香味儿。
6
蒜苗，木耳，火腿肠放入翻炒几下，倒入一勺子开水。
7
适量盐，生抽调味。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品
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