今天我们来制作好吃的小龙虾，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
小龙虾约500克，食用油适量，豆瓣酱适量，辣妹子酱料适量，干锅酱适量
2
蚝油适量，酱油适量，干辣椒适量，麻椒适量，大料适量，葱姜适量，啤酒1罐
3
清水适量，鸡精适量，白糖适量，香菜适量
方法/步骤
1
我们将小龙虾剪头和脚，去掉内脏和虾线，刷洗干净控干水分，锅中烧油，烧至五成油温，下入小龙虾炸至变色捞出备用
2
在碗中加入豆瓣酱，辣妹子酱料，干锅酱，蚝油，酱油，搅拌均匀备用
3
锅中再烧油，放入干辣椒，麻椒，葱姜，大料爆香，再放入调好的酱料，超出香味后下入小龙虾
4
翻炒均匀加入啤酒和清水，再放入鸡精，白糖调味，大火煮开后转中火煮半小时，最后大火收汁，撒上香菜，即可开吃啦
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