有很多人在家不喜欢做饭，其实做饭是一件很有趣的事情，看到那些鸡鱼肉菜经过你的加工，便成了餐桌上的美味佳肴，即使要比酒店的逊色，但家人品尝到你的爱心，你也体验到创造的一种乐趣。
据说，目前京城风行私家菜，将同事和朋友请到家中小聚，既温馨又增进友情。的确，这方面我有真切的体会，离家多年有时老友相会时，总会有朋友对我提起从前：“还记不记得，我在你家里吃过饭？”，我也是，来北京以后曾在一个同事家吃饭，家中那种特有的温馨情调，感觉我们的心一下子就被拉得很近，从那以后我们一直是工作中相互支持的好朋友！
还有看过一本杂志，里面介绍说现在欧美的网络烹饪学习班，也是特别火爆。
现在家庭的小厨房早已不是以往只是解决家人温饱的加工间了，做饭烹饪而是，一种时尚、一种乐趣、一种自我享受！
有的朋友说做菜很难，说实话要想成为一个职业的厨师，的确要有这方面的天赋。如果是学几道应手的菜肴是很容易的。现在，超市的调料特别的齐全，可以助你的水平口味都达到事半功倍的效果。
闲话不说了，老婆要吃可乐鸡翅，根据网上朋友的博客教的做法，改进了一下，一道老婆爱吃的甜品菜肴就出来了，大家看看，是不是简单好做又好吃？
方法/步骤
1
选择材料，将洗好的鸡翅控干水后备用。
2
将油放到炒勺里，在炉加热，将鸡翅炸至金黄色。[有朋友是煎成金黄色，我觉得这样掌握不好鸡翅容易焦糊，也可]
3
炒锅留少许油，用葱花和大蒜爆锅，下炸好的鸡翅，放辣椒粉，然后把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
4
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了，装盘后再根据自己的口味撒孜然粉。一道胜过肯德基的可乐鸡翅就大功告成了！
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