美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
乌鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
竹荪一般比较容易买到的都是晒干的。提前用水泡软。然后要多洗几次，直到盆里的水变清。
2
鸡肉清水洗干净后。烧一锅水，稍微焯一下，捞出备用。
3
锅里放水，拍几块姜，再放4粒花椒。烧开。
4
烧开后鸡肉放进去，再次烧开后改小火，盖盖子，煮1小时。
5
1小时后把山药放进去。烧开后改小火，盖盖子再煮半小时。
6
半小时后把洗好的竹荪放进去。再煮10分钟。
7
放入适量的盐，放小葱就可以了。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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