瘦肉菜粥不仅十分美味，而且做法简便，营养丰富，老少皆宜。下面小编就为大家分享一下瘦肉菜粥的做法，不会的小伙伴快来看看吧~
食材
1
粳米 150g
2
猪肉 100g
3
白菜 500g
4
油 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
7
葱姜 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
首先准备食材，主要食材：猪肉、白菜、粳米。
2
然后将白菜切丝，猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。
3
接着将粳米倒入水先煮成粥备用。
4
另取一个炒菜锅，点火倒入油，油热了将葱姜倒入炒出香味，倒入猪肉翻炒。
5
等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒，炒到白菜5成熟，放入盐调味。
6
将炒好的猪肉白菜，倒入已经熬制好的粳米粥里，再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。
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