胡萝卜豆角肉丝的做法

胡萝卜 150克

猪腿肉 100克

豆角 50克

油 5克

盐 1克

淀粉 2克

鲜味汁 2克

猪肉，豆角，胡萝卜清洗干净，沥干水份，切成细丝。

肉丝用盐，鲜味汁，玉米淀粉抓匀，腌制五分钟。

油烧热后放入胡萝卜丝，中火翻炒片刻。

接着加入豆角丝一起翻炒，加一点点盐调味。

炒到蔬菜变成快透明时，加入炒好的肉丝一起炒均匀即可。