现在得糖尿病的人很多,降血糖成了一个常说的话题,其实,只要能管住自己的嘴,降血糖很容易......
方法/步骤
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糖尿病大多是吃多了肥甘厚味的食物,营养过剩引起的,想要降血糖,就要在饮食上下功夫。
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有的人一边吃着降糖药,一边大吃大喝,药量增加了不少,血糖却居高不下,想要降血糖,思想必需得端正。很多病都是因为不良的生活习惯造成的,认识到这一点,才能心甘情愿的去改变,只要合理的饮食,降血糖也很容易。
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吃蒸菜是一个很好的选择,可以蒸着吃的蔬菜很多,茄子、长豆角、茼蒿、马齿苋、槐花等都能做蒸菜,白萝卜、胡萝卜、土豆切成细丝,也是做蒸菜的好材料。
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把蔬菜或切成细丝的食材,用玉米面(黄豆面)拌匀,放在蒸笼里,水开后蒸3--5分钟就行;如果想蒸出饭店里晶莹剔透的效果,就得用澄粉(小麦淀粉)替代玉米粉,这样做出的蒸菜是半透明的,让人一看就有食欲。
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把蒸好的菜放到一个稍大点的盆里凉一凉,趁着热的时候先撒点盐,这样盐化的均匀,等菜凉透了,用蒜汁、醋、香油等佐料调味,一盘清香、开胃的蒸菜就做好了。
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吃蒸菜可以避免煎、炒、烹、炸时用的过多的油和盐,调蒸菜时多加醋,用醋的酸味弥补低盐的寡味,而且蒸菜时用到了面粉,所以吃蒸菜的饱腹感很强,可以减少主食的量。
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每天用不同的蔬菜蒸着吃,一个星期血糖就能平稳下降,既安全,又饱了肚子,最重要的是没有副作用,为什么不试试呢?
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