工具/原料
1
手擀面3份，黄瓜2根，牛肉糜200克
2
酱油1汤匙，耗油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1小块，大蒜1瓣
步骤/方法
1
姜和蒜切末，放入大碗中，再加入酱油、耗油和料酒拌匀
2
炒锅加油烧热，然后放入肉末煸炒变色
3
加入步骤1调好的碗汁炒匀
4
转中火焖煮2-3分钟
5
黄瓜洗净切丝
6
面条煮熟，捞出过冰水投凉后放入3个大碗中
7
撒上黄瓜丝
8
淋上肉酱即可
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