AEG烤箱欧洲原装进口嵌入式烤箱,AEG烤箱采用Sous Vide 真空低温烹饪方式,并配备Food Sensor食物传感器,AEG烤箱精准还原食材的本真味道。
工具/原料
1
AEG烤箱
2
菠菜丝 50g
3
鸡蛋 6个(一周蛋)
4
鲜榨豆浆 200g
5
盐 2g
6
鸡粉 1g
7
生粉 45g
方法/步骤
1
把鲜榨豆浆和盐混合并搅拌均匀,然后提取1小部分,加入生粉,再加入6个鸡蛋后混合并搅拌均匀。
3
在蒸好的一份蛋液上,放上剩余的两份蛋液,并撒上菠菜丝,同时刷上一层蛋黄。
4
把烤箱调至230℃,使用【上下加热】功能,把全部蛋液烤15分钟。
5
烤制结束后,取出摆盘即可。
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