一道很家常的菜，LG喜欢吃豆腐，凡是豆制品他都很喜欢，猫喜欢吃香口类的菜肴，所以就加了洋葱一起炒，入口香而不辣，是一道健康又美味的下饭菜。
食材
1
洋葱 半个
2
豆干 200克
3
青红椒 30克
4
蒜子 10克
方法/步骤
1
洋葱，豆干，青红椒均切条，蒜子切片。
2
锅烧热，放油，把豆干放入煎香。
3
加入适量的盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用。
4
锅内放油，爆香蒜片。
5
把洋葱，青红椒放入炒出香味。
6
倒入事先煎好的豆干。
7
加入适量的生抽与蚝油。
8
大火翻炒均匀，可以盛盘。
注意事项
豆干煎的时候，可煎的稍干些，这样吃起来香些的哟。
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