隔夜的馒头，已经有些发硬，不用回锅，拿刀直接切成片。沾了蛋液，在平底锅里煎的金黄，撒上小葱，椒盐和芝麻粒，剩余的蛋液炒熟。
食材
1
鸡蛋 适量
2
馒头 适量
3
胡椒 适量
4
盐 适量
5
芝麻粒 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
1.准备食材。
2
2.将馒头切成薄片。
3
3.鸡蛋打散加少许盐。
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4.把馒头片在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。
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6.煎至金黄翻面，煎至两面金黄。
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7.小葱切成葱碎。
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8.加上少许胡椒，盐，芝麻粒。
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9.煎好的馒头片金黄无比。
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10.均匀的撒上葱碎和椒盐，满满德尔春天气息。
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