奥利奥千层蛋糕、有颜又有料，奥利奥和奶油也很搭呢！
食材
1
鸡蛋 适量
2
白砂糖 适量
3
牛奶 适量
4
低筋面粉 适量
5
可可粉 适量
6
黄油 适量
7
淡奶油 适量
8
细砂糖 适量
9
奥利奥饼干 适量
方法/步骤
1
首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖，混合均匀。
2
再加上300克牛奶，搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克，可可粉8克，再次混合均匀。
3
最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克，搅拌均匀。
4
平底锅小火预热，加入一勺面糊，晃动锅底，待面皮体积出现大泡，就差不多熟了。取出晾凉备用。
5
所有的面糊全部烙熟。
6
再准备400克淡奶油，加上40克细砂糖，用电动打蛋器打发。
7
晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。
8
最后一层面皮、一层淡奶油，一层奥利奥饼干碎，依次码好，做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。
9
冷藏好以后，撒上一层可可粉就大功告成啦。
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