茴香花生的制作方法简单易做,入味好吃还解腻,平时还可以当零食吃。
食材
1
花生 400g
2
八角 2粒
3
桂皮 5g
4
花椒 5g
5
姜丝 5g
6
盐 10g
7
小米辣 5g
8
鸡精 3g
9
白糖 3g
10
香油 3g
11
小茴香 5g
12
蒜末 5g
方法/步骤
1
花生先用水浸泡8分钟再清洗干净。
2
把花生放入锅中,再加入八角、桂皮、花椒、姜丝和1大勺盐,然后加入水没过花生,煮18分钟捞出来沥干水分。
3
加入蒜末、小米椒、盐、鸡精、白糖、香油和茴香,然后用手抓拌均匀,腌制5分钟即可。
4
成品:茴香花生。
上一篇:农民伯伯教你如何种土豆?
下一篇:非常简单的花生牛扎糖