面条换个方法吃，面条煎饼
食材
1
挂面 150克
2
鸡蛋 100克
3
葱花 2克
4
烧烤酱 3克
方法/步骤
1
准备好需要食材
2
面条开水下锅煮七分熟
3
捞出冲凉，拌入食用油
4
鸡蛋搅拌均匀
5
锅中加入食用油，面条下入锅中摊成饼
6
面条煎至定型后淋入鸡蛋液，鸡蛋底部完全凝固后，翻面，煎至另一面，刷上烧烤酱，撒葱花
注意事项
面条煎至的时候，中火煎至定型，再放鸡蛋液，酱料根据自己喜好，换成老干妈，甜面酱，牛肉酱，都可以
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