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蒸发糕的做法和配方

好吃的小糕点制作
食材
1

普通面粉 250g

2

牛奶 180g

3

玉米面 50g

4

细砂糖 20g

5

葡萄干 适量

6

酵母 3g

方法/步骤
1

牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀

2

将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀

3

面粉中加入细砂糖

4

将玉米粉溶液倒入面粉中

5

将面粉揉成团,微微收圆

6

放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵

7

面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干

8

锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右

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