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黄瓜拌馓子的家常做法

做法简单,爽口解腻。
食材
1

黄瓜 两根

2

馓子 适量

3

蒜 10瓣

4

油 适量

5

香油 适量

6

味达美 适量

7

陈醋 适量

8

白糖 少许

9

味精 少许

方法/步骤
1

准备好黄瓜和蒜。黄瓜用水冲洗干净,蒜剥去外衣备用。

2

馓子捏碎放入盘中。

3

黄瓜从中间切开,用刀拍一拍顶刀切成块,放入大一点的碗中,方便搅拌。

4

馓子放入黄瓜上面。

5

用捣蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,盛入小碗中。放入适量的盐,白糖味精,味达美,陈醋,食用油和少量的香油,搅拌均匀。

6

将调好的蒜料浇到黄瓜的表面,搅拌均匀。

7

黄瓜拌馓子就做好了。

注意事项

放入白糖可以提鲜。

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