鲜美无比啊!
食材
1
黄骨鱼 5条
2
葱姜蒜 适量
3
青红椒 适量
4
盐 适量
5
酒 适量
步骤/方法
1
黄骨鱼宰杀好去除内脏,生姜,蒜头,葱都洗净切好
2
青红椒切碎
3
备好的料
4
锅烧热放油
5
姜片放下去
6
生姜爆香后盛出来,放鱼进去煎
7
煎好后放点白酒去腥味 加姜蒜入锅
8
放热水 记住是热水哦 这样煮出来的鱼没那么腥
9
煮大约10分钟后放入青红椒 再加一点盐 生抽
10
煮大约2-3分钟后放葱段 再煮一分钟出锅
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黄骨鱼 5条
葱姜蒜 适量
青红椒 适量
盐 适量
酒 适量
黄骨鱼宰杀好去除内脏,生姜,蒜头,葱都洗净切好
青红椒切碎
备好的料
锅烧热放油
姜片放下去
生姜爆香后盛出来,放鱼进去煎
煎好后放点白酒去腥味 加姜蒜入锅
放热水 记住是热水哦 这样煮出来的鱼没那么腥
煮大约10分钟后放入青红椒 再加一点盐 生抽
煮大约2-3分钟后放葱段 再煮一分钟出锅