东北菜种类很多,东北筋饼便是其中的代表,下面就跟着小编一起学着怎么做吧。
方法/步骤
1
在面粉中加些许盐。
2
用凉水和面。
3
搅拌成絮状后加熟豆油。
4
盖上盖子醒40分钟。
5
面醒好后,不要揉。
6
擀得薄薄的放入锅中,十秒翻身,再十秒出锅。
7
总结如下。
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在面粉中加些许盐。
用凉水和面。
搅拌成絮状后加熟豆油。
盖上盖子醒40分钟。
面醒好后,不要揉。
擀得薄薄的放入锅中,十秒翻身,再十秒出锅。
总结如下。