今天带来的是风味小吃素春卷,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
胡萝卜 1截
2
香菇 5朵
3
盐 少许
4
胡椒粉 少许
5
油 少许
6
春卷皮 若干
方法/步骤
1
为了方便，我是超市买的半成品春卷回来炸，这种自己回家炸一下即可！买的是素馅胡萝卜香菇的。
2
用了玉米油炸，因为玉米油味道清淡，比较能保持炸的食物的原味，挺好的。
3
锅里倒入玉米油后，小火慢煎，中途不停的用筷子翻面，直到春卷熟了为止！
4
煎好后的春卷放在碗里冷却一下再食用比较好
5
外酥里嫩的春卷几分钟就做好啦，喜欢吃春卷又觉得麻烦的亲也可以买半成品自己加工一下，简单又美味！
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