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小 瓢儿菜怎么炒好吃

每天有人在为下一顿吃啥忧愁,坦白讲除了懒,就是会的少了。今天小编将为大家分享怎么炒小瓢儿菜的炒法
食材
1

小瓢儿菜 4颗

2

食盐 少许

3

朝天椒 2个

4

鸡精 少许

方法/步骤
1

首先,将买回家的小瓢儿菜掰开之后,放入自来水中,撒点盐泡15分钟左右。主要是有些泥不易清洗,用盐泡后能清理菜上的泥和残留物,再洗净。

2

接着,将锅清以及铲子清洗下,然后烧干,当锅到达一定温度后,倒入菜油

3

再接着,一分钟后,加入切好的朝天椒,如下图所示

4

然后,再将洗净的瓢儿菜倒入锅中,翻炒

5

再接着,炒了六七分钟后,加入食用盐,再翻炒加入鸡精

6

最后,熟后,出锅盛盘,当当当~就OK了啦~看着是不是很有食欲呀~

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