炒苞谷，这是云南的特色小炒，当时在云南的时候，老公点餐时点到这个，我还不以为然，心想这炒玉米粒有什么吃的，没想到这一吃，口感真的不一样，咸鲜口，而且玉米嚼的时候略带甜味，真的蛮好吃的~~
工具/原料
材料 速冻玉米粒，猪肉馅，红彩椒，葱，盐，黄酒
步骤/方法
1
将速冻玉米粒放入开水中焯一下，断生
2
红彩椒，葱洗净，改刀
3
锅中放少许油，待热后放入葱末爆香，然后放入肉馅，翻炒至肉馅变成白色
4
此时往锅中加入黄酒，再翻炒两下，加入玉米粒及红彩椒丁，炒熟后加入盐，翻炒均匀即可关火。
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