面条有很多种吃法!其中我最爱吃炒面条了!
食材
1
面条 250克
2
洋葱 1个
3
胡萝卜 1根
4
火腿 1根
5
青椒 1个
6
西红柿 1个
7
鸡蛋 2个
8
大葱 适量
9
姜 适量
10
蒜 3瓣
11
盐 适量
12
酱油 适量
方法/步骤
1
准备面条、蔬菜、鸡蛋。
2
蔬菜切块装盘、鸡蛋打入碗中搅匀。
3
面条下锅,开3回锅就可以了,面条不能煮的太软。
4
煮面的同时用另外的灶火煎鸡蛋。
5
鸡蛋煎好后放入蔬菜,放入酱油、盐,大火爆炒。
6
两边时间一定要掌握好,面条直接捞入菜锅,放入切好的姜、蒜,来回翻炒!这样香喷喷的炒面就做好了!
注意事项
面条不能煮的太软!