这款特别简单又好吃的电饭煲焖鸡腿，真的是不得不推荐给大家！因为真的太简单，太方便，又太好吃，又不加一点油！卖相也很不错呢！非常适合上班族带饭！
食材
1
小鸡腿 1斤
2
姜片 10片
3
洋葱 1/4个
4
生抽 3勺
5
研磨黑胡椒 4抖（研磨4下）
6
郫县豆瓣酱 2勺
方法/步骤
1
小鸡腿洗干净，最好用手挤一下顶部会挤出血水的地方，洗干净后放入容器，蒜切碎，撒在鸡腿上面。再放入料酒，白胡椒，黑胡椒，生抽，老抽，豆瓣酱，带上一次性手套，把调料抓匀
2
电饭煲里面，铺一层生姜和一层洋葱
3
码入拌匀的小鸡腿，把多余的酱汁浇在鸡腿上，煮到差不多一半的时间，最好开盖给鸡腿翻个面，这样入味更均匀
4
出锅！点在下面的洋葱熟了之后出来超级多的汤汁，带着洋葱和姜的香味，上面鸡腿色泽诱人，看起来就非常有食欲
总结
小鸡腿洗干净，最好用手挤一下顶部会挤出血水的地方，洗干净后放入容器，蒜切碎，撒在鸡腿上面。再放入料酒，白胡椒，黑胡椒，生抽，老抽，豆瓣酱，带上一次性手套，把调料抓匀电饭煲里面，铺一层生姜和一层洋葱码入拌匀的小鸡腿，把多余的酱汁浇在鸡腿上，煮到差不多一半的时间，最好开盖给鸡腿翻个面，这样入味更均匀出锅！点在下面的洋葱熟了之后出来超级多的汤汁，带着洋葱和姜的香味，上面鸡腿色泽诱人，看起来就非常有食欲
注意事项
1
腌制鸡腿时一定要将腌料抓匀，否则会不入味
2
一定不要放水！洋葱本身会被闷出很多水，再加上调料里面的水，汤汁已经很充足，而且很浓稠。加了水反而会稀释汤汁，影响入味！
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