今天我们来制作好吃的凉拌银耳，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鲜银耳约300克，胡萝卜丝约100克
方法/步骤
1
我们将鲜银耳撕成小朵洗净，锅中烧水，水开放入银耳焯烫一分钟左右后捞出过凉水冷却
2
将冷却好的银耳攥干水分装入碗中，再放入胡萝卜丝，香菜段和蒜末
3
再加入适量的盐，白糖，醋，生抽，蚝油，辣椒油，抓拌均匀即可开吃啦
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鲜银耳约300克，胡萝卜丝约100克
我们将鲜银耳撕成小朵洗净，锅中烧水，水开放入银耳焯烫一分钟左右后捞出过凉水冷却
将冷却好的银耳攥干水分装入碗中，再放入胡萝卜丝，香菜段和蒜末
再加入适量的盐，白糖，醋，生抽，蚝油，辣椒油，抓拌均匀即可开吃啦