很好吃哦
食材
1
巴沙鱼 400克
2
鸡蛋 50克
3
淀粉 20克
4
盐 5克
5
黑胡椒 3克
6
面包糠 50克
7
白芝麻 10克
8
食用油 500克
方法/步骤
1
巴沙鱼切成小块备用
2
加入盐、蛋清、黑胡椒淀粉
3
加入面包糠和白芝麻搅拌均匀
4
油温五成热
5
下入巴沙鱼,表面金黄发硬捞出
6
油温加热,放下去复炸一遍即可
注意事项
1
用筷子夹住一块一块的放入,不要一盘倒下去
2
火不要太大,注意颜色,炸至表面酥脆捞出
巴沙鱼 400克
鸡蛋 50克
淀粉 20克
盐 5克
黑胡椒 3克
面包糠 50克
白芝麻 10克
食用油 500克
巴沙鱼切成小块备用
加入盐、蛋清、黑胡椒淀粉
加入面包糠和白芝麻搅拌均匀
油温五成热
下入巴沙鱼,表面金黄发硬捞出
油温加热,放下去复炸一遍即可
用筷子夹住一块一块的放入,不要一盘倒下去
火不要太大,注意颜色,炸至表面酥脆捞出