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糖尿病人一天食谱

糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别;但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意;饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。
方法/步骤
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早餐+水果   1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食   2、副食:   ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。   ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。   ③凉拌蔬菜。     饭后过一段时间后可以吃水果,但是不要吃的很多。

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午餐   1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食   2、副食:   ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。   ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

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晚餐   1、主食:   ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。   ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。   2、副食:   ①蔬菜、豆制品等。   ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

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夜宵晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。

注意事项
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1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。 2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

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3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜。 4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜。选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。

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5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食。 6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

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